На круглом столе «Организация вскармливания детей первого года жизни» представила успешные региональные практики по обеспечению питанием детей первых лет жизни.
👨👩👦 Забота о здоровье ребенка должна начинаться с первых дней его жизни: именно в этот период закладывается фундамент крепкого иммунитета, а ключевую роль в этом играет качественный прикорм, в том числе обогащённый кисломолочными продуктами.
На сегодняшний день обеспечение детей натуральными специализированными формами прикорма доступно далеко не во всех регионах нашей страны. В большинстве субъектов льгота монетизирована, а её предоставление дополнительно обусловлено критерием нуждаемости.
📊 Анализ опыта Республики Башкортостан и Республики Мордовия, где успешно функционируют региональные предприятия по производству молочных продуктов для детей раннего возраста, выявил выраженный медицинский эффект: отмечается значимое снижение общей заболеваемости среди детей, получающих такой прикорм.
На секции «От здорового детства к активному долголетию» подчеркнула, насколько критически важным является качественное и сбалансированное питание в школе, — ведь именно там дети проводят значительную часть своего дня. 🍏
Перед нами стоит задача гармонизации законодательства в сфере школьного питания: анализ меню выявил систематический недобор продуктов, определяющих пищевую ценность рациона, при одновременном стабильном превышении норм по тем позициям, потребление которых следует ограничивать.
Как следствие, школьное питание не просто повторяет, но и в ряде случаев усиливает дисбаланс семейного рациона — особенно по сахару и хлебопродуктам.
➡️ Недобор рыбы, овощей и фруктов, равно как и избыток сахара с хлебом, фиксируется и в официальной статистике потребления, и в проанализированных меню.
Школьное питание должно компенсировать домашний пищевой перекос, а не повторять его.
Вопросы, касающиеся качества, безопасности и доступности продуктов для детей, безусловно, требуют постоянного контроля и пристального внимания. Мы намерены и далее вести планомерную деятельность, улучшая и дорабатывая существующие нормативные акты в данной области.