#نوشیدنی
#مهمونی
نوشیدنی زعفرانی مجلسی
مواد لازم:
شیر🥛 ۱ لیوان و نیم
شکر 🍚 ۱ و نیم قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 🌽 ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل 🌺 کمی
دارچین 🪵 کمی
گلاب🌹۱ قاشق غذاخوری
زعفران 💛 کمی
طرز تهیه:
۱. شیر سرد، شکر و نشاسته ذرت رو داخل قابلمه بریزید و خوب مخلوط کنید تا نشاسته کاملاً حل بشه.
۲. قابلمه رو روی شعله کم بذارید و از اول تا آخر مرتب هم بزنید.
۳. هل، دارچین، گلاب و زعفران رو اضافه کنید و هم بزنید تا نوشیدنی کمی غلیظ بشه.
۴. وقتی به غلظت مناسب رسید، از روی حرارت بردارید و سرو کنید.
نکات طلایی:
شیر حتماً سرد باشه تا نشاسته گلوله نشه.
از اول تا آخر با شعله کم و هم‌زدن مداوم بپزید.
نوشیدنی رو بیش از حد غلیظ نکنید؛ چون بعد از خنک شدن غلیظ تر می‌شه.
MaplE @LASHNewsorg♟
Post #85189
13.4K
- ❤ 10
- 👌 6
- 😍 2
- 🦄 2