Вакансия в Skuratov Coffee: руководитель кофеен в Омске 🧡

Кто мы?

Лидеры среди кофеен третьей волны в России. Фанаты крутого сервиса, дорожим нашей внутренней культурой и меняем кофейный рынок.

Кого ищем?

Мы ищем руководителя сети кофеен в Омске — руководителя, который возглавит команду из 17 управляющих кофейнями, и поможет им успешно выполнять целевые показатели работы: финансовые, а также связанные с качеством работы с гостями, продуктом и вовлеченностью команд кофеен.

Что тебе предстоит делать:

Формировать и развивать команды:

• найм и адаптация лидеров кофеен,
• наставничество и развитие,
• встречи 1:1 с лидерами кофеен,
• обратная связь и разбор ошибок,
• вовлеченность команды.

Выполнять метрики:

• eNPS в городе,
• EBITDA,
• рейтинг отзывов,
• дефицит персонала,
• производительность,
• LFL.

А также:

• быть связующим звеном между лидерами кофеен и остальными подразделениями,
• контролировать качество напитков и десертов в кофейнях,
• организовывать финансовое планирование и регулярную отчетность,
• обеспечивать логистику в работе кофеен.

Чего ожидаем от тебя:

• Результативный опыт управления сетью кофеен (от 4-х кофеен) в кофейнях третьей волны или похожих заведений в HoReCa (с фокусом на качество продукта и сервиса) — от 2-х лет.

Для нас результативность это выполнение метрик: экономических, вовлеченности сотрудников и отзывов гостей.

Что мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату. Выплаты два раза в месяц.
• Корпоративное питание.
• ДМС с психологом.
• Корпоративное обучение. Оплачиваем внешнее профильное обучение, а опытные специалисты в отделе проводят вводное обучение.
• Уроки английского на Skyeng.
• Оплачиваемые больничный и отпуск.
• Единственный способ получить скидку на нашу продукцию (карту сотрудника): скидка до 50% на кофе в зернах, напитки, еду и мерч.

И наше главное преимущество — корпоративная культура!

Это больше, чем атмосфера и громкие слова. А еще, это первое, что вы почувствуете, как только станете частью нашей большой команды.

Откликнуться и узнать подробнее можно на HH.ru