Вы думали, что кофе это всё?
Свёкла тоже помогает бороться с гололёдом!

Когда в Северной Америке этой зимой заявили, что готовятся использовать для борьбы с наледью некий коктейль с экстрактом свеклы, многие подумали, что это шутка. Однако в США и Канаде уже давно используют свекольный раствор, чтобы защитить улицы от снега и льда. Экстракт сахарной свеклы при смешивании с традиционными противогололедными реагентами может эффективнее снижать точку замерзания воды, чем соль — а еще он лучше разлагается и меньше подвергает машины коррозии.

Свекольный рассол позволит сэкономить около $10 млн, ведь в таком антиобледенители используется не более 10% соли — самого популярного реагента, портящего обувь и шины. При этом соль теряет свою эффективность, если температура опускается ниже -25℃, свекольный же реагент выдерживает до -40℃.

Впрочем, некоторый отрицательный эффект на окружающую среду есть и у овощных противогололедных материалов: они могут плохо влиять на некоторые виды насекомых и загрязняют канализацию…

https://www.fastcompany.com/91009878/how-beets-became-essential-for-fighting-winter-storms