Дама в здании. Еда и культура

Девочки, посмотрите, какую красоту завезли в «Перекресток»!
Хочется скупить всё.

Берите идею на подарки!

🎥 vera_for_sale

💥 Российский ресторанный фестиваль в Lark Cafe

Друзья, я вчера открыла райское место. Я думала, рестораны меня не могут удивить, но я ошибалась. Абсолютно без ожиданий ехала в ЖК «Символ» (Лефортово), думала, встречу базу, ничего более
‼️ А тут шеф Юрий в прошлом из мишленовского ресторана!
‼️Сет всего за 3026 руб., блюда выглядят так изысканно, а ещё и на вкус шедевры. Часто бывает - эстетичная подача, а вкус так себе, но здесь - восторг! Восторг!
📅 Теперь до 25 октября надо успеть привезти семью, чтобы отведать яства (по-другому не получается это назвать, извините)!

🙌 А теперь детали:

Ресторан Lark Cafe («Жаворонок») участвует в Российском ресторанном фестивале, который проходит с 5 по 25 октября. Шеф-повар Юрий Голоперов подготовил фестивальный сет, составленный из блюд-хитов разных лет, но в более современной подаче.

✅ Четыре блюда сета – это позиции, которые гости ресторана заказывали постоянно, и которые вновь появились в фестивальном меню в новой интерпретации с добавлением сезонных продуктов и локальных ингредиентов – крема из капусты, соуса из ферментированной свеклы, сублимированной морошки, грибного ганаша.

✅ Начать шеф предлагает с пончика с говяжьей щекой, луковым конфитюром и черной смородиной.
✅ Продолжить - осетриной под соусом том-ям с кремом из капусты, шиитаке, маринованным дайконом и зеленым горошком.
✅ Затем – седло ягненка с кремом из свеклы и черного чеснока, виноградом и соусом из ферментированной свеклы.
✅ А на десерт – Лефортовский сморреброд, шуточная авторская вариация северного многослойного бутерброда: солодовый бисквит с начинкой из жимолости, сублимированной морошки и грибного ганаша и добавлением миндального грильяжа, геля из морошки и щавелевого соуса.

✅ Шеф-бармен ресторана Эдуард Пынзару дополнил сет фирменным коктейлем Passion (виски Dewar’s Carribean на смеси маракуйи, ванили и лимона с пеной из просекко) и шотом виски с вермутом, шиповником и копченым ликером.

✅ Сета нас хватило на двоих с подругой, мы докупили только чай. Дополнительно домой я взяла стейк из лосося, это всего 1550 руб., что очень бюджетно для такого филигранного блюда с гарниром.

✅ Отметим эффектный, но без пафоса интерьер кафе. Очень красивая беседка, фортепиано в центре, морские обитатели в аквариумах, живые цветы на каждом столике, уютные диванчики.
🙌 Детские стульчики есть, но место все же взрослое. Взять подругу, устроить свидание…

📍 ЖК «Символ», пр. Невельского 6 кор. 1

🔗"Паспорт туриста": охота за уникальными печатями в Москве

После невероятного успеха в Санкт-Петербурге акция со сбором печатей добралась до Москвы. Посещаем культурные места - получаем уникальные штампы! Бесплатно, на память.

➡️Все правила - здесь⬅️

🔯ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ АКЦИИ:

🔴Для того, чтобы начать собирать уникальные штампы, Вам понадобится блокнот. Его можно купить на сайте проекта (фирменный), а можно просто подобрать любой другой ежедневник

🔴Далее отправляемся с блокнотом в путешествие по заведениям-партнерам. Здесь получаем тематические штампы, изготовленные специально для этих мест (а еще в некоторых локациях дарят памятные призы)

🔴На получении штампов игра не заканчивается. На сайте проекта ведется таблица: больше штампов — выше строчка в рейтинге путешественников! А еще присуждаются звания - от "начинающего" (10 штампов) до "недостижимого уровня 2" (300 штампов)

🔯ЛОКАЦИИ В МОСКВЕ, ГДЕ СТАВЯТ ПЕЧАТИ (полный список - здесь):

➡️Музеи, театры, кинозалы

🔴«Геликон-опера» — Большая Никитская улица, 19/16, стр. 1
🔴МХТ имени А. П. Чехова (за посещение спектакля до декабря) — Камергерский переулок, 3, стр. 1
🔴Театр-мастерская Петра Фоменко (за посещение спектакля до декабря) - наб. Тараса Шевченко, 29
🔴Театр им.Евгения Вахтангова (за посещение спектакля до декабря) - ул. Арбат, 26
🔴МХТ им. А.П. Чехова (за посещение спектакля до декабря) - Камергерский переулок, 3, стр. 1
🔴Музей-квартира Горького — Малая Никитская улица, 6/2с5
🔴Кинозал ГУМ — Красная площадь, 3
🔴Интерактивный музей мозга — Автозаводская улица, 18

➡️Магазины

🔴Книжный магазин «Твоя Полка» — улица Арбат, 9, стр. 1
🔴Магазин парфюмерии Empire Zone — Большая Садовая улица, 10
🔴Магазин «Коллекционер» — Долгоруковская улица, 40
🔴Сеть магазинов «Красный карандаш»

➡️Кофейни, кафе, рестораны

🔴J'Pan — 2-й Смоленский переулок, 1/4
🔴Кофейня «Дринкит» — улица Новый Арбат, 13
🔴Кофейня «Дринкит» — Лубянский проезд, 25, стр. 1
🔴Кофейня «Дринкит» — улица Новокузнецкая, 4/12, стр. 1
🔴Кофейня Skuratov Coffee — Калашный переулок, 5
🔴Кофейня «Какао дом Ахимса» — Старая Басманная улица, 15, стр. 3
🔴Кофейня «Планы на жизнь» Спартаковская площадь, 16/15с2
🔴Кофейня «Шалость удалась» Спартаковская улица 16, стр. 15
🔴Кофейня Nofilters - Тверская улица, 15

➡️Туристические центры и вокзалы

🔴Туристический центр «Москва» — улица Варварка, 6
🔴Туристический центр «Москва» — Тверская улица, 8, корп. 1, стр. 3
🔴Белорусский вокзал - пл. Тверская Застава, 7

✍Может, среди нас есть такие, кто уже собирает печати? Будем рады Вашим отзывам и лайфхакам.

Премьера «Кармен-сюиты» в Большом театре в 1967 году стала одним из самых громких и скандальных событий в истории советского балета.

Вот ключевые факты об этой постановке и роли Майи Плисецкой:

✅ Идея поставить «Кармен» не отпускала Плисецкую с 1964 года. Она сама написала либретто, а музыку попросила создать Дмитрия Шостаковича. Тот отказался, побоявшись сравнений с оперой Жоржа Бизе. В итоге за транскрипцию взялся муж балерины, Родион Щедрин. Он перекомпоновал симфоническую музыку Бизе, убрав духовые инструменты и оставив только струнные и ударные, что придало звучанию невероятную экспрессию.

✅ Кубинский хореограф. Постановщиком стал кубинец Альберто Алонсо, специально прилетевший в Москву. Именно он придумал для Плисецкой совершенно новую, ломаную пластику, которая ломала устоявшийся канон классического балета.

✅ Скандал с министром культуры. На генеральной репетиции министр культуры СССР Екатерина Фурцева пришла в ярость. Она кричала: «Вы предательница классического балета! Ваша "Кармен" умрет!». На что Плисецкая ответила: «Пока я жива, "Кармен" не умрет!». Фурцева требовала «прикрыть ляжки» балерины, называя хореографию и костюмы непристойными.

✅ Политический фактор. Существует легенда, что спектакль удалось спасти благодаря вмешательству Никиты Хрущева, который якобы дал «зеленый свет» ради дружбы с Кубой. Прямых документальных доказательств этому нет, но миф очень популярен.

✅ Борьба за выход на сцену. После первого показа спектакль был отменен. Плисецкой и Щедрину сообщили, что «Кармен» слишком откровенна для советского зрителя. Им удалось отстоять постановку, пообещав внести коррективы, хотя изначально они просили хореографа смягчить самые «горячие» эпизоды, чтобы балет вообще выпустили…

А что если из каста «Слова пацана» сформировать группу Backstreet Boys?
Легко!

Каким был балет в начале нулевых…

Рассказывает Екатерина Кузнецова: «Когда смотришь на по-настоящему одарённых людей, кажется, что одного таланта достаточно.

Но с годами понимаешь: талант — это только начало.

Нужны люди, которые помогут сохранить его. Нужны дисциплина, характер, умение не потерять себя и помнить, ради чего ты выходишь на сцену».

Мы в MAX 🇷🇺 🍹

🖌️Чем удивит в этом году Ярмарка новых имен ВИН-ВИН в ЦСИ Винзавод

Ярмарка ВИН-ВИН — инициатива ЦСИ Винзавод, направленная на поддержку современного российского арт-рынка и новых имен.
Каждый год экспертный совет выбирает участников, руководствуясь принципом: не менее 50% участников — новые имена. Этот подход делает Ярмарку привлекательной для тех, кто хочет познакомиться с перспективными художниками и ищет свежие идеи.

🔴10-11 октября с 13:00 до 22:00 (в воскресенье - до 21:00)
🔴ЦСИ Винзавод: 4-й Сыромятнический переулок, д.1/8 (м. "Курская"/"Чкаловская")
🔴Вход по билетам, подробности

✍На пресс-показе Ярмарки ВИН-ВИН побывала Катя:

"Если Вам наскучило академическое искусство, музейные залы и рассказы о прошлом - Вам точно сюда, в ЦСИ Винзавод!

⭐️️Более 120 участников представляют свое видение современного искусства. Философию многих из них так и хочется разгадывать, разглядывая каждую деталь в результатах творчества.

⭐️️Работа с разными материалами - от ниток до мыльного раствора, от привычной керамики до клёпок и пластика. А еще непривычное видение мира.

Меня очень вдохновила коллекция эскизов, выполненных на керамике и помещенных на срубы. В этих работах природное сочетается с выверенно-академическим.

А еще вызвало восхищение то, как художники не боятся экспериментировать: они внедряют в творчество помощь от ИИ, используют химические вещества, пластик из 3d-ручек, пластилин...

⭐️️Уверяю, что взрослому на Ярмарке ВИН-ВИН точно не будет скучно. А лучше идти компанией, чтобы на месте делиться впечатлениями! Вполне себе идея для встречи с друзьями. А какая здесь творческая атмосфера...

⭐️️Если же Вы придете на Ярмарку с детьми, то они тоже прекрасно проведут время. Все дни ярмарки для них открыто пространство от Винзавод.Дети (посещение по билету), где юные гости смогут творить в режиме нон-стоп, отправиться на кураторскую экскурсию или присоединиться к мастер-классам (подробную программу ищем здесь).

⭐️Не стесняйтесь задавать вопросы художникам, интересоваться их подходом к творчеству, ведь это хорошая возможность самому чуть расширить мировоззрение и взглянуть на привычное под новым ракурсом.

Мы в MAX 🇷🇺 🍹