Виски и шоколад

Виски и шоколад – сочетание, которое давно перестало быть чем-то необычным. Осенними вечерами оно раскрывается особенно хорошо: хочется тепла, новых вкусов и неторопливых разговоров. Для идеального пейринга подойдут проверенные виски – Fowler’s и «Крутояр», а в пару к ним лучше выбирать горький шоколад. Почему молочный шоколад снова не участвует в гастрономических сочетаниях с алкоголем? Все дело в чрезмерной сладости и чуть маслянистом сливочном вкусе – они слишком будоражат рецепторы и отвлекают от вкуса виски. Подробнее рассказываем в статье на нашем сайте!