🔥 Наш обжарщик Алексей Шамрай - в финале чемпионата России по обжарке кофе RCRC 2026!

Алексей успешно прошёл отборочный этап и сейчас борется за кубок.
Гордимся и болеем за него всей командой! 🏆

Финал уже в разгаре.
После знакомства с регламентом, жеребьёвки и подготовки оборудования участники приступили к работе с кофе: измерили плотность и влажность зелёного зерна, провели пробные и тренировочные обжарки, а затем оценили вкус полученных образцов на каппинге - профессиональной дегустации.

Впереди - соревновательные обжарки и судейские каппинги, по результатам которых определят победителя.

За каждой чашкой кофе стоят знания, опыт и внимание к деталям.
Сейчас Алексей показывает своё мастерство на чемпионате страны, а мы поддерживаем его на пути к кубку.💛