Считаю, что базовым штуками редактирования текстов в vim — пониманием отличий модального/нормального/визуального режима, основными операциями из vimtutor, умением выходить из vim'а 🙈 двумя-тремя способами — должен владеть каждый ИТ-специалист. И чтобы иметь общее понимание, как это работает, и чтобы мозг поразмять