Друзья! Мы запускаем новый сезон спецпроекта Культура дела от команды программы Культурный код!
Это серия встреч с предпринимателями-визионерами, которые меняют своими проектами нормы повседневности и формируют новую культуру индустрии.
Как они формулируют свой предпринимательский смысл, как создают креативные концепции и продукты, которые опережают не только конкурентов, но и время?
Гость нового выпуска – Дмитрий Журкин, совладелец и креативный директор Berrywood family, чей ресторан Tunguska вошел в TOP-15 Where to Eat Russia.
В диалоге с Еленой Бондаренко, генеральным продюсером предпринимательских программ Школы управления СКОЛКОВО обсудим:
✈️ Как Красноярск из закрытого города стал одним из новых туристических гастро-центров и в чем феноменом сибирской гастрономии?
🍽️ Зачем современному ресторатору сегодня быть исследователем, антропологом, социальным философом и историком?
💙 Как строится креативный процесс, в котором рождаются концепции проектов, которые переживают время и преодолевают расстояния?
Подключайтесь к прямой трансляции:
📅 30 мая 19:00
📍онлайн
Регистрация: https://www.skolkovo.ru/~AtdwD
Post #86
356
