«Сделайте кухню под себя». А если «себя» в семье несколько?

Один высокий, другой ниже. Один готовит каждый день, другой подключается по выходным. Поэтому при выборе размеров важно понять, кто и как будет пользоваться кухней.

Есть пять размеров, которые особенно часто вызывают споры.

1. Высота столешницы

85–92 см можно взять за базовый ориентир. Но это не границы, за которые запрещено выходить.

Подбирать рабочую высоту под человека правильно. Если готовят несколько членов семьи, нужно проверить удобство для каждого, особенно для тех, кто проводит на кухне больше времени.

И одновременно проверить выбранную технику. При изменении высоты столешницы нужно заранее разобраться с размерами ниш, регулировкой опор и открыванием фасадов встроенных приборов. Решать это после изготовления кухни гораздо сложнее.

2. Расстояние между кухней и островом или другой мебелью

100–120 см — ориентир для планирования прохода. Если регулярно готовите вдвоём, лучше рассматривать около 120 см и больше, в зависимости от помещения.

Но одной цифры на плане недостаточно. Представьте открытый ящик, дверцу духовки или посудомойки. Где в этот момент стоит человек? Может ли второй пройти или продолжить готовить?

Измерять нужно свободное расстояние между ближайшими выступающими частями мебели и техники. Если напротив стоит обеденный стол, дополнительно учитывайте стулья и сидящего человека.

3. Расстояние от столешницы до верхних шкафов

57–60 см — один из ориентиров, который стоит проверить на практике.

Слишком высоко — сложнее доставать вещи с полок. Слишком низко — шкафы могут мешать обзору и работе над столешницей.

Здесь важны сразу несколько вещей: ваш рост, высота столешницы, глубина верхнего ряда и техника, которая будет стоять под ним. Например, кофемашине может понадобиться место для открытия крышки или извлечения ёмкости.

4. Расстояние от варочной поверхности до вытяжки

Здесь желание сделать все шкафы на одной линии нужно сверять с инструкциями.

У разных вытяжек разные требования к установке. Они зависят в том числе от типа варочной поверхности. Единой цифры, подходящей для всех моделей, нет.

Поэтому вытяжку и варочную поверхность лучше выбрать до окончательного утверждения проекта. Проверить требования обоих производителей и заложить расстояние, которое им соответствует.

Если вытяжку нужно установить выше соседних шкафов, это должно быть предусмотрено в проекте.

5. Глубина верхних шкафов

30–35 см — распространённый ориентир для ряда над рабочей поверхностью. Другие размеры тоже возможны.

Но добавляя глубину ради хранения, стоит проверить, сможете ли вы удобно доставать вещи из задней части шкафа. И не придётся ли отступать каждый раз, открывая дверцу, или наклоняться под выступающим корпусом.

Отдельный глубокий ряд под потолком — другая ситуация: его удобство оценивают с учётом высоты и того, что там будут хранить.

Все эти размеры связаны. Меняем один — проверяем остальные.

В KiT при проектировании учитываем помещение, выбранную технику и то, как семья будет пользоваться кухней. Сохраните этот список: с ним проще обсуждать проект предметно.