Функциональные продукты - что это?
Это не добавки, не лекарства, а еда, богатая важными микроэлементами для организма.
Сейчас тема популярная, в кофе добавляют коллаген (непонятно как он в горячем напитке может работать), всякие грибы -адаптогены, типо ежовика, добавляют больше белка в мороженное, кисломолочку.

Это классная тема, потому что еда - основа, почему бы эту основу не обогатить.

Я хочу вас познакомить с разнообразием функциональных продуктов, даже вместе с вами сама буду дегустировать их.

Начнем с новинки на рынке от компании Крым Батат. Как вы поняли из основа - это батат. Он лег в основу макарон и различной муки. Попробуем приготовить что-то из нее?