Les Сrêpes Suzette 🌟 ❤️

Быстрый апельсиновый рецепт французских блинов:

🤍 В сковороде растопить 100 г сливочного масла и добавить пару ст. л. сахара
🤍 Когда сахар растворится и начнёт карамелизироваться, добавить 100 мл свежевыжатого апельсинового сока и цедру одного апельсина
🤍 Довести до кипения, добавить апельсиновый ликёр по типу Cointreau и коньяк, если они у вас есть
🤍 С алкоголем можно устроить фламбирование — пожар в сковородке
🤍 Добавить сложенные в треугольники блины и погреть их с двух сторон
🤍 В соус ещё можно добавить дольки апельсина без кожуры и ванилин

Креп Сюзетт обычно едят с мороженым, но тут я решила уже не наглеть... А теперь давайте переведу кружок выше, а то вдруг я там непристойности говорю:

«Привет, мои маленькие капустки!
Сегодня в меню — Креп Сюзетт. К сожалению, они не классические, потому что у меня нет ликёра, коньяка и мороженого. Поэтому я не сделала фламбирование блинов. Но посмотрите на них: какие красивые! Мы должны это попробовать прямо сейчас. За ваше здоровье! Да, это вкусно. Очень апельсиново. За ваше здоровье ещё раз! Приятного аппетита!»