Российская индустрия рыбы и морепродуктов оказалась в тяжелой ситуации. Как утверждает Олеса Попова, основатель компании Food Team, ежедневно закрываются предприятия из-за резкого снижения спроса: продукты стали слишком дорогими для большинства граждан. За последние несколько лет цены на рыбу и морепродукты увеличились на 100–250%. Как результат, доступ к готовой продукции стал ограничен лишь для обеспеченных слоев населения, и рыба теперь представляется на столе лишь в особых случаях, таких как Новый год. Ситуация требует постоянного напоминания россиянам о важности здорового питания и рекомендованной Минздравом норме 28 кг рыбы на человека в год. Однако в 2026 году эта цифра была достигнута лишь на уровне 23-23,5 кг. В следующем году, вероятно, произойдет дальнейшее снижение этих показателей. Все меры регулирования, направленные на поддержку рынка, не привели к ожидаемым результатам.