На смену импортным добавкам: создан конкурентоспособный полимер из лиственницы с антиоксидантными свойствами

Красноярские исследователи создали новые производные природного полимера арабиногалактана из лиственницы с улучшенными антиоксидантными свойствами.

Новая разработка — это отечественная замена импортным добавкам (гуммиарабику и камеди). Но главное — теперь у полимера появились суперспособности:
✅ Мощный антиоксидант — нейтрализует свободные радикалы.
✅ Потенциал для создания ранозаживляющих покрытий и умной упаковки.
✅ Природный консервант, который продлит срок годности продуктов.

Благодаря положительному заряду, новый материал может даже разрушать бактерии! Эта разработка может применяться в косметике, продуктах питания и биоразлагаемой посуде.

Эта разработка приближает создание конкурентоспособных отечественных биополимеров, способных заменить импортные аналоги и найти применение в высокотехнологичных отраслях.
Исследование поддержано Российским научным фондом (№ 22-73-10212-П)

Подробнее