🐟 Красная икра по цене деликатеса: к Новому году килограмм может стоить до 30 тысяч рублей. А спрос рискует упасть на 75%.

Причина — нехватка лосося. В этом сезоне его выловили значительно меньше обычного. Среди возможных факторов называют потепление воды и браконьерство: рыбу ловят даже во время нереста, из-за чего в будущем появляется меньше мальков.

Дефицит уже отразился на ценах. Если в 2025 году килограмм икры в оптовых закупках стоил 5–8 тысяч рублей, то сейчас цена достигла 16–19 тысяч и продолжает расти.

По словам основателя сети магазинов «Красная икра» Александра Борисика, покупателям, вероятно, придётся переходить на упаковки меньшего объёма. Некоторые россияне могут и вовсе отказаться от икры на новогоднем столе.

📹 А на видео — сколько красная икра стоит в Краснодаре на сегодняшний день.

Ранее эксперты допускали, что к праздникам цена может вырасти даже до 40 тысяч рублей за килограмм.

Кто готов покупать такой деликатес по этой цене? Или красная икра в этом году останется только на картинках? 😬

Ваши видео высылайте нам в бот/предложку @krasnodarkray_bot

🚛Видео без цензуры и замедлений опубликовали в нашем канале МАХ. Если не грузит, переходите по ссылке 👇
https://max.ru/krasnodarkray1