🌱🌼 Rohkost-Suppe mit Wildkräutern

🌿🌸, Essen, Genießen, Relaxen, 🥒🌱 Wellnessküche für Genießer 🥣🥗, Balsam für die Seele


Ihr möchtet zukünftig mehr frische Zutaten in euren Alltag integrieren? Wildkräuter mit einbauen? Auch mal auf den Herd verzichten? Wie wäre es dann mit einer 7-Kräuter-Suppe in Rohkostqualität?


Zutaten
🔸 7 verschiedene Kräuter eurer Wahl 🌿
🔸 1 Kohlrabi (in sehr guter Bio-Qualität)
🔸 1 Gurke 🥒 (in sehr guter Bio-Qualität)
🔸 500 ml Wasser (gern z.B. Quellwasser)
🔸 1 Prise Salz 🧂
🔸 1 Prise Muskatnuss
🔸 1 Prise Pfeffer
🔸 optional weitere Gewürze


Zubereitung
🔹 Grundlage: eine Kohlrabi-Gurken-Suppe
🔸 Kohlrabi und Gurke schälen, ¾ von dem Gemüse in einen Mixer geben, Wasser hinzufügen (optional: pürieren), mit Gewürzen abschmecken und verfeinern
🔸 restliches Gemüse (¼ Kohlrabi und Gurke) klein schneiden und unterheben
🔸 Wildkräuter klein schneiden, unterheben und achtsam umrühren
🔸 mit Blüten und Nüssen dekorieren und rasch servieren

Viel Freude beim „Nachkochen“ und beim Genießen.

👉 zum Video: https://youtu.be/74hBXSJo5Nw

🌟✨ Hinweise:
Bitte nicht bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Kontraindikationen nachstellen.

Alle vorgestellten Rezepte im Krahea Kanal sind als eine kulinarische Inspiration zu verstehen. Ihr könnt sie stets individuell anpassen (Bedürfnisse/Ernährungsweise).


🌿 t.me/Krahea 🌿