Wildkräuter-Käse-Gebäck 🌿🍪

Gastbeitrag

2. Wildkräuter-Käse-Gebäck

Zutaten
150 g Dinkelmehl
150 g Butter
150 g geriebenen Käse
1 Eigelb
eine gute Hand voll sehr fein geschnittene Wildkräuterblätter und -blüten.
Ich nahm frischen Löwenzahn, Spitzwegerich, Knoblauchsrauke, Gundermann, Frauenmantel, Schafgarbe, Ehrenpreis

Alle Zutaten vermengen, Wildkräuter dazugeben und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Kekse ausstechen, oder einfach in Rauten schneiden, auf Backpapier legen und 20 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen.

Wildkräuter&Kräuterzauber 🌿🌻🌾

Quelle Foto: Marion

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🌿 t.me/Krahea 🌿