🍎 Monbar: локальний крафтовий сидр завойовує преміальний сегмент

Український ринок сидру залишається висококонцентрованим: у 2025 році Carlsberg Ukraine контролював 41% продажів. Водночас, за даними Euromonitor, локальні крафтові бренди розвивають преміальний сегмент.

Серед них — закарпатський Monbar. Бренд виробляє сидр із місцевих яблук методом прямого віджимання та натурального бродіння. У 2025 році його позиції отримали нагороди на World Cider Awards.

Для ритейлу це означає, що масовий і крафтовий сидр поступово виконують різні ролі: перший формує обсяг, другий — розширює преміальну частину категорії.

Детальніше — за посиланням.

🔸 All Retail | Новини ритейлу | Дослідження