Чай расслабляет лучше любого алкоголя — эксперт рассказал, что пить, чтобы снять стресс и не жалеть наутро. Всё держится на паре веществ: кофеин будит, аминокислота теанин гасит тревогу, и в голове тихо, но не мутно. Вечером советуют красный чай «Золотая игла»: его собирают из верхних почек, настой выходит тёмно-янтарным, а напряжение уходит уже на второй чашке. Для ясной головы подойдёт улун «Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян» с горы Феникса в Гуандуне. Название переводится как «медовая орхидея», и пахнет он именно так.

Когда пора снова собраться, наливают шу пуэр «Гу Шу» из листьев старых деревьев. Сырьё ферментируют, поэтому терпкости в нём почти нет, а греет он ровно, щадит желудок и бодрит без скачков пульса.

Выходные уже не будут прежними 🤩