این گلابی خاص فقط در یک شهر کوچک ایتالیا رشد می‌کند!

خانواده‌ای در مسیر سفر در ایتالیا با یکی از کمیاب‌ترین میوه‌های جهان در یک رستوران کوچک روبرو شدند. گلابی Pera Cocomerina تنها در محدوده شهر ویل دی مونتِکورونارو در کوه‌های آپنین رشد می‌کند.

این میوه از گونه معمولی گلابی اروپایی با نام علمی Pyrus communis است. با وجود خشکسالی و کاهش میزان برداشت، کیفیت و طعم این محصول همچنان مطلوب باقی مانده است. گروه پرو ویل به‌جای تولید انبوه، بر حفظ حضور این گونه در تنها زیستگاه شناخته‌شده‌اش تمرکز دارد.

🍽 در کجارو بخوانید

🆔 @kojaro