西方发明的“中国文化”
香港这华人社会竟然也有卖fortune cookies了!这东西,根本就是在西方发明的,但老外都深信这是中国上下5000年的文化。
世界最大的一家fortune cookies生产商,每个月能卖出6千万颗。在澳洲、美国任何“唐餐馆”都提供 Fortune Cookies(加拿大好像也是?!),几乎是中国菜的饭后必需品。如果餐厅不免费提供,客人一定觉得这地方不正宗还是怎样。
它就是普通的饼干,但形状特别,里面收藏了一些狗屁不通的洋泾浜英文写成的预言、“孔子的智慧”,还有幸运号码等。
由于中国餐厅没有什么甜点,在习惯吃饭后甜点的西方人社会,餐厅提供这种免费的玩意儿(还有炸冰泣淋、炸香蕉等),吃的时候,同时读内藏的小纸条上的预言。
据一些认真人的认真考据,这是1920年代 Los Angeles 的华人发明的,从此遍布所有非华人世界里的中国餐厅,成为了洋人心目中的中国文化代表。
如果你向一个白人美食家说,中国根本没有这东西,他绝对会认为你是个被洋化得完全不懂自己的文化的可怜中国人,然后对你进行汉化教育,譬如吃fortune cookies的传统和正确礼仪、“长汤”和“短汤”的分别,还有正宗的“中华名菜” ——“杂碎”——做法等。
对久居海外的中国人来说,这是个玩笑(在著名小说/电影《喜福会》里,就有一幕两个新中国移民对这种“中国知名食品”感到莫名其妙的描述),但很多老外很把它当回事,认为这就是神秘的东方人的神秘占卜方法,和《易经》可以相提并论,甚至已经演变为一整套煞有介事的配套社会传统(而白人还竟然认为这是中国千年传统!),譬如白人父母会教育小孩:
(1)必须吃完饼干,纸条上描述的运气才会成真;
(2)如果预言不吉利,不吃那饼干就不会成真;
(3)如果预言不吉利,不要读出来云云……
甚至在美国文化中,还产生了和这相关的独特语言游戏,他们每在读 Fortune cookies 纸条预言时,会冠以“床笫之间……”这几个字,譬如假设得到的纸条写着“幻想往往比看到实物美好”,大家就必须把它读为“床笫之间,幻想往往比看到实物美好”,本来平平无奇的一句话,就变成能笑上半天的内容了。
最近,日本看到西方很流行,也红了起来,AKB48专门有一首歌。可是,他们不知道,这个美国认为是中国古传统文化的东西,其实,不中国,不美国,而是日本的好不好!这个的原型是京都稻荷大社的占卜饼啦!
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