Делимся рецептом бурраты из буйволиного молока с помидорами, рукколой и бальзамическим соусом. Просто, свежо и очень вкусно!

Ингредиенты:
• буррата бренда Litaly из буйволиного молока;
• спелые помидоры;
• свежая руккола;
• бальзамический соус и оливковое масло (можно приобрести на нашей ферме, которые привезены из Италии);
• свежий базилик;
• морская соль;
• свежемолотый чёрный перец.

✨Нарежьте помидоры крупными дольками и выложите на тарелку. Добавьте рукколу, а в центр аккуратно поместите буррату.

💫Полейте оливковым маслом и бальзамическим соусом. Украсьте свежим базиликом, добавьте морскую соль и свежемолотый чёрный перец.

Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть овощей, аромат зелени и нежную кремовую текстуру бурраты.

#рецепты #фермалукман #тратториялитали #бурраталитали #итальянскиемасла #рецептыотшефа #рецептытраттории