【刊名】饮食科学
【期号】2026.08（上半月）
【分类】#饮食科学
【简介】本期封面专题为 **“糖油混合物，‘致病诱惑’难以抗拒”**，解析油条、糕点、奶茶等“糖＋油”组合为何让人一吃就停不下来，从代谢机制角度讲清它对血糖、血脂与体重的长期影响，并给出减量不减口福的饮食替代与搭配建议，帮你在馋与健康之间找到平衡点。中国北方优秀期刊，定价10元。
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