Поизучав несколько разных рецептов выбрала самые оптимальные ингредиенты:
• Творог
• Тёртый сыр
• Зелень
• 1 яйцо на малую порцию или 2 на большую
• Мука (немного в массу, остальное для замеса 👾)
• Соль/приправки
Смешать всё в одной миске.
Взять небольшой комочек сырой радости, обвалять с двух сторон в муке, прижать и придать круглую форму. Для ровных краёв можно прокрутить внутри стакана. Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотой корочки, убирать лишнее масло салфетками. А сколько тут белка́! 💛
#kiseque_kuki