НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА, ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕПИРОГИ И СЕНДВИЧИ!!!
Искусство неаполитанской пиццы и авторской выпечки! 🔥🔥🔥
Мечтаете освоить секреты итальянских пиццайоло и научиться создавать авторскую выпечку, от которой невозможно отказаться?

МОСКВА:
📌 Дата проведения: 3 и 4 Октября
(с 9:00 до 16:00)
❗️Осталось 3 места🔥🔥🔥

КРАСНОДАР:
📌 Дата проведения:
7 и 8 Ноября я (с 9:00 до 16:00)

Это не просто кулинарный урок, это — погружение в профессию под руководством опытного шефа!
Проводит курс: 👨‍🍳 Кимсанов Юсуф

Перенимайте опыт у лучших и узнайте все тонкости работы с тестом и печью из первых рук!

✅ За два дня интенсивного курса вы освоите:
1. Классика Неаполитанская пицца «Маргарита».
2. Неаполитанская пицца с рваной ⁠говядиной по мотивам «Бёф бургиньон».
3. Неаполитанская пицца «Пепперони».
4. ⁠Неаполитанская пицца «4 сыра с авторским соусом».
5. Чиабатта фиолетовая с тимьяном.
6. Чиабатта классическая.
7. Чиабатта с сыром пармезан и вялеными томатами.
8. Сэндвичи из трех видов чиабатт:
• с ароматной курочкой.
• с рваной говядиной, сыром чеддер и соусом демигляс.
• с ветчиной из индейки, соус барбекю
11. Пицца сэндвич 3 вида.
12. Пирог с начинкой «Цахараджын» Адыгейский сыр, сулугуни, шпинат, зеленый лук.
13. Пирог с картошкой и Адыгейским сыром
14. Бонус к курсу «Цельнозерной тартин на закваске».
Так же в рамках курса будет у нас- 7 видов соусов к пицце и сэндвичам:
•Соус Бешамель с сыром дор блю и мисо пастой.
•соус дзадзики
•соус барбекю с эспрессо
•соус маринара
•соус с каперсами и халапеньо
•домашний майонез
•соус коктейльный

Что вы получите, кроме бесценного опыта?
· Именной сертификат об окончании курса, подтверждающий ваши новые навыки.
· Фирменные рецепты и технологические карты, чтобы повторять всё дома.
· Ответы на все ваши вопросы в прямом диалоге с шефом.
· Вкусные изделия и море положительных эмоций!

🌐Сайт школы: www.vip-masters.ru