❗️❗️❗️
В рамках форума мы запланировали благотворительный гала-ужин в ресторане “Премьера”.

⬇️⬇️⬇️

Часть средств, собранных в этот вечер, будет направлена на преображение любимого города Иркутска.

 
Гостей ждет уникальное меню от легендарного шеф-повара Сергея Михно, искусно дополненное винами, отобранными бренд-амбассадором компании "Ладога" (г. Москва) Ольгой Шадриной.
 
⭐️Аперитив
Креман де Лиму Эжени игристое белое брют /Франция/
 
⭐️Курс 1
Хумус с  копченным омулем, крабом и лепешкой роти
Хубер Рислинг Энгельсберг  белое полусухое /Австрия/
 
⭐️Курс 2
Муксун в кисло сладком соусе
Шато Чанью Мозер XV Мозер Фэмили Блан де Нуар сухое белое /Китай/
 
⭐️Курс 3
Лазанья из баклажана, черемши и телятины под муссом Пармезан
Болгери Россо. Чиприана сухое красное /Италия/
 
⭐️Курс 4
Ягодный сорбет от шефов
МАССАНДРА Мускат позднего сбора  сладкое белое /Россия, Крым/
 

🔥

Легкая  атмосфера, иммерсивная подача, гастро шедевры.

🔥

Аристократичная простота, хорошие вина и приятная музыка.

🔥

Благотворительный аукцион

 
Специальный гость:
Ольга Шадрина, г.Москва
винный эксперт, сомелье, бренд амбассадор компании ЛАДОГА
 
Дата: 14 мая 2025г.
Сбор гостей: в 19.30 
 
Dress code: after five
 
Бронирование мест:
+ 7 980 455 47 10