🥪 Куда идти за лучшим стритфудом в Казани?

7 октября на ресторанной премии WHERETOEAT определили победителя в специальной номинации для уличной еды «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» (её учреждает команда производителя картофеля фри WE FRY).

В Татарстане за звание лучших соревновались 16 совершенно разных проектов — от неотатарской кухни до корейского стритфуда.

🏆 Главный приз забрало сэндвич-кафе BUTER SPOT!
Проект шеф-повара Эмиля Файзуллина доказал, что простой формат сэндвича можно поднять до уровня высокой кухни: здесь сами пекут хлеб, делают авторские соусы и сочетают индейку с сыром бри и клюквой или делают культовые варианты с куриным шницелем.

✨ Кто еще попал в топ и шорт-лист номинации:

• «Кыстыбый» — сочный стритфуд с ярким татарским колоритом;

• Baohaus — паназиатский формат и пышные бао;

• «Ист» — уютное восточное кафе с душевной кухней.

Казань в очередной раз показывает, как круто можно переосмыслять локальные традиции и превращать уличную еду в настоящее искусство!

Сохраняйте себе в закладки для следующей прогулки по городу 📌

Erid: 2VtzqwjeaAH. Реклама. Рекламодатель ООО «Ви Фрай» ИНН 4808084211