«Такого количества закрытий я не наблюдала очень давно», — так ситуацию в казанском общепите оценивает глава Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Галина Шарафутдинова.

За несколько месяцев в Казани после проверок Роспотребнадзора приостановили работу как минимум 11 кафе, ресторанов и баров. В одних случаях поводом стали жалобы заболевших посетителей, в других — санитарные нарушения, просрочка и проблемы с алкоголем. Некоторые точки после устранения нарушений открывались вновь, другие получили до 90 суток приостановки работы.

Какие заведения попали под проверки и что именно у них обнаружили — в материале KazanFirst: https://kazanfirst.ru/articles/ot-kishechnoj-palochki-do-salmonelly-kakie-kafe-kazani-zakryvali-posle-proverok-rospotrebnadzora

👑 KazanFirst в МАКС