Почему на модных завтраках по периметру Патрики-Большая Никитская-Тверской бульвар все гоняются за белком? 

В какой-то момент я перестала заказывать на завтрак любимые сырники с ягодами. И вовсе не потому что я их разлюбила. Просто стараюсь угодить своему тренеру и съедать 50 грамм белка🤪. Теперь, разглядывая меню, я мысленно подсчитываю протеин в блюдах. А параллельно с этим наблюдаю, что в тарелках соседей один и тот же набор: яйца, лосось, креветки, курица, рыба. А в Лужниках все бегут со стаканом протеинового коктейля в руках. Видимо, они тоже дают обещания своему тренеру🤭. В какой-то момент мы все стали одержимы количеством нужного нам белка. 

В этом месяце сразу три издания - WSJ, Vanity Fair и New York Post - вышли с одинаковым заголовком Why Are Americans So Obsessed With Protein. А в Vogue завирусилась статья «4 признака того, что вы получаете недостаточно белка». Одержимость протеином достигла апогея. В Тик Токе снимают рилсы с протеиновыми порошками Just Move и Ryse. Там же модные врачи обмениваются анекдотами на тему диет с высоким содержанием белка. В телеграм-каналах все кому не лень делятся фотками протеиновых батончиков. А в самом обсуждаемом сериале этого года - третьем сезоне «Белого лотоса» - целая сюжетная линия завязана на протеиновом коктейле. 

Как сказал Саксон Рэтлифф в «Белом лотосе»: «Локлан, мы делаем это не ради вкуса. Мы делаем это ради высокого результата». И, кажется, это главная причина почему все теперь едят на завтрак 4 яйца. Без нужного количества белка вам не достичь успешного результата сколько бы вы не проводили времени в тренажерном зале. Белок важен для суставов, восстановления мышц и наращивания мышечной массы. Нет смысла в силовых тренировках, если вы не подкармливаете свои мышцы. Правда, теперь врачи бьют тревогу, что из-за одержимостью белком мы пренебрегаем клетчаткой. Но это уже совсем другая история. 

Модно - ❤️
Немодно - 👎🏻