Мы собрали три авторских варианта — каждый как мини‑история в бокале. Это идеальный мост между азиатской и европейской культурой напитков.
Готовим методом холодного заваривания, чтобы сохранить и раскрыть все оттенки.
Что есть в меню:
• Гречка Тимьян Ёлка — ореховые ноты гречишного чая, свежесть ёлочных иголок и пряность тимьяна. Идеально к морепродуктам и птице.
• Сенча Каркаде Бузина — лёгкая база из сенчи, ягодная яркость каркаде и бузины. Отлично дружит с мясными блюдами.
• Ходзича Помело Апельсин Лимон — дымный ходзича и цитрусовый заряд: бодро, сочно, по делу и универсально.
А если хочется собрать свой идеальный дуэт — подскажем, какой чай лучше раскроет именно твоё блюдо.