🍂 Гастрономия Качи-Базара: осенняя линейка производителей

Первый этаж Качи-Базара - это целый гастрономический квартал. Мы собрали производителей, которые делают продукты вручную, из чистого сырья и с характером. Знакомьтесь с осенней линейкой!

✨ Сыроварня "Лиса и Сыр"
Французская и итальянская классика из локального молока: камамбер, сент-мор-де-турен, нёшатель, реблюшон, канестрато, шевр, лангр, валансе, томм и другие сорта. Сыровар лично подскажет, с чем сочетать каждый сыр и как собрать идеальную сырную тарелку.

✨ Кедр&Конопля
Семейное производство вкусных и полезных продуктов из кедра и конопли. Кондитерка: макарон из кедровой и конопляной муки, печенье, десертные криспы, трюфели. Бакалея: песто с ядром конопли и пармезаном, острые фруктовые соусы, тапенады, овощные закуски. Всё сертифицировано, ручного производства, без добавок.

✨ Ладушка-Хлеб
Ремесленный хлеб на живой закваске и чистом составе. Тартин - бог хлебов, ржаной и бородинский - вкусы детства, гречневый и льняной - удивительные сочетания. И сладкий праздничный штолен по авторскому рецепту: сдобное тесто, изобилие изюма, рукотворный миндальный марципан и букет специй.

✨ ДивноВар
Семейный магазин чая, кофе и какао. Травяные чаи и купажи с ягодами на основе чёрного и зелёного чая, сушёные ягоды для чая и полезного перекуса, кофе свежей обжарки, натуральный горячий шоколад. К осени готовим новинки в чае и какао, а также согревающие дегустационные наборы.

✨ Кума Тыква
Осень - время тыквы! Варенья, соусы, сиропы, козинаки из тыквенных семечек и урбечи без сахара. А ещё огненная новинка для тех, кто любит погорячее: соус "Тыквенный чили"!

✨ Кондитерская студия "581"
Десерты, которые заставляют улыбнуться: макарон со вкусом коктейля "Куба Либре" (вкус колы есть, самой колы нет!), зефир с ярким вкусом дикорастущей клюквы в виде пиона, который не отличить от живого, и хрустящее рассыпчатое печенье по мотивам "Морковного торта". Неужели волшебство? Нет, секрет в тщательно подобранных ингредиентах. Хотя... это действительно волшебство.

✨ КАЖДОМУ по ИРИСКЕ
Натуральные ириски, карамель и фадж ручной работы с необычными вкусами. На маркете можно попробовать разные вкусы, выбрать любимые сладости и собрать подарки для близких.

✨ Эко Лавушка
Семейный бренд из Карелии с историей более 6 лет. Авторские варенья без сахара, натуральный мёд и продукты пчеловодства, травяные чаи ручного сбора, крафтовая медовуха и эко-батончики из сушёных ягод и орехов. Тепло северного дома и щедрость карельской природы в каждой баночке.

✨ Дом Граната
Современная гастрономия на основе граната: соусы, специи, чай, десерты и даже косметика. Плод используется практически полностью - от зёрен и сока до цветов, корок и косточек. Чистый состав, насыщенный вкус и культура, вдохновлённая природой граната.

✨Приходите голодными - уходите счастливыми и с полным шоппером!

Ждём вас на Качи-Базаре "Чисто Крымская Хурма"!
3-4 октября | 12:00 - 20:00
Artplay, Малый зал
Нижняя Сыромятническая 10с7
🕣Первый этаж: маркет | гастрономия | фуд-корт
2⃣Второй этаж: творческие мастерские | пространство красоты | собачий уголок

Вход свободный 0+
Dog friendly🐾