Это зрело давно (начало положено 4 года назад) и приближается все ближе - мы о том что ресурсы Gateway API заменят ресурс Ingress API. В их парочке первый в сообществе называют next generation Ingress API. Как раз подтверждением этого является заметка в официальном блоге Kubernetes под названием "Gateway API v1.0: GA Release".

Оказывается на странице проекта есть даже раздел "Migrating from Ingress" и с ним также можно заблаговременно ознакомиться ;) Но не поймите не правильно Ingress никуда не девается. Но мы явно наблюдаем еще один виток расширения Kubernetes инфраструктуры.

А если вам интересно это попробовать и поиграться с этим, то стоит начать вот от сюда.

P.S. В комментариях расскажите кто что уже пробовал или что думаете на этот счет.