— Если кто-то скажет, что приготовить идеальный омлет легко, — не верьте: у вас либо горит масло, либо белок растекается по всей сковороде, пока вы ищете лопатку. Третий заход за утро, но я, кажется, наконец-то открыл секрет вечной кулинарной гармонии — просто добавил побольше сыра сверху.