Сегодня в Китае отмечают Праздник середины осени — день, когда собираются с близкими, едят лунные пряники（так называемые 月饼🥮【yuèbǐng】) и любуются полной луной. Это праздник встреч с семьёй и дорогими людьми.
Хотя «пряник» — название с подвохом. Ждёшь чего-то привычного к чаю, а внутри может оказаться паста из красной фасоли, семян лотоса, ореховая смесь или солёный яичный желток. Иногда — всё самое неожиданное сразу.

Я пробовала сладкие юэбины с лотосом, кокосом и розой, но особенно запомнился гуандунский — с нежной сладкой бобовой пастой и ароматом розы🤩Мне он очень зашёл…

Круглая форма тоже не просто для красоты: она напоминает полную луну и символизирует единство. Поэтому юэбин принято не только есть, но и делить с близкими.

Ну что, какой юэбин делим? 🌕