Итак, жульенчик
Вам понадобится:
500г или более куриной грудки (лучше готовьте почти сразу как купили, так вкуснее)
700г шампиньонов (8 больших штук)
Сливки 11% (у меня безлактозные)
Пол луковицы лука
Чуть-чуть пармезана и специй
Достаете из гриба ножку (ножку нарезаете для начинки).
Отварите куриную грудку (примерно 15 мин, она должна быть упругой, но не твердой), разорвите ее на волокна (или нарежьте ножом на маленькую стружку)
Пережарка - сначала лук, затем курица, затем ножки, все перемешиваем и фаршируем этим наши грибочки, выкладываем на противень, сверху чуть-чуть заливаем сливками и посыпаем сыром и отправляем в духовку на 185 градусов — 15-20 минут (у меня стоял верхний и нижний жар)
Вуаля, вкусно, не калорийно, не жирно, можно как закуску кушать, как основное блюдо, няма няма
#рецепты@jinxmlbb 😊
