Spring Boot: чтобы прогнать SQL-скрипты до или после выполнения тестового метода, можно использовать аннотацию @Sql.

@SpringBootTest
@Sql("/test/products.sql")
class ProductServiceTest {

    @Autowired
    ProductService productService;

    @Test
    void findProductByName() {
        Product product = productService.findByName("product1");
        assertThat(product).isNotNull();
    }
}

👉 Java Portal