В Spring Boot можно включить «мягкое» завершение приложения, добавив в конфиг строку: "server.shutdown=graceful"

server:
  shutdown: graceful

spring:
  lifecycle:
    timeout-per-shutdown-phase: 20s

# Сервер будет завершать работу корректно
# Он даст до 20 секунд на завершение всех запросов и бинов.

Это помогает избежать типичных проблем при остановке сервиса:

- Активные HTTP-запросы обрываются посреди выполнения
- Транзакции в базе откатываются неожиданно
- Потоки прерываются до завершения работы

👉 Java Portal