Какие есть особенности класса String?

Это неизменяемый (immutable) и финализированный тип данных;
Все объекты класса String JVM хранит в пуле строк;
Объект класса String можно получить, используя двойные кавычки;
Можно использовать оператор + для конкатенации строк;
Начиная с Java 7 строки можно использовать в конструкции switch.

@java_geek