▫️
[ 📱 ] : 260627 na.jaemin0813 #weverse_live

🌱: джисон сказал, что кимчи-ччим, приготовленный джемином, был очень-очень вкусным
🐰: и правда, было вкусно~

и рецепт кимчи-ччим от джемина:

— кимчи 1,2 кг, мясо 1,2 кг (мясо и кимчи должны быть в одинаковых пропорциях)
— вода 1,5 л (чтобы мясо и кимчи были едва покрыты водой)
— суповой соевый соус (кук-канджан), 1 столовая ложка
— сахар, 3 столовые ложки
— бульонные кубики, 3–4 штуки
— луковицу разрезать пополам и бросить, стебель лука-порея порезать и добавить, чеснока добавить целую горсть
— соевая паста (твенджан), 1 ложка
— кулинарное вино (матсуль), лихо плеснуть, сделав один круг по кастрюле