Мы в Гуляше наконец переписали возможности настроек станций кухни


1) Раньше в системе было ровно 4 типа станций: приготовление, раздача, упаковка, напитки.

Если у ресторана процесс сложнее — приходилось ломать его техпроцесс под нашу систему. Так себе...

Теперь типов станций не ограничено.

Раскатка - Жарка - Массаж - Нарезка - Украшение - и немного нежности - Сколько этапов надо, столько сделаем)
Каждый можно настраивать как хочешь.


2) Раньше схему распределения собирали заново для каждой точки, даже если процесс везде одинаковый. Чтобы исправить одну настройку, надо было залезать во все филиалы.

Теперь можно целиком на сеть одну схему менять и применять

3) Теперь можно собрать любую сложную логику кухни конструктором, без доработок.

Например, частый кейс холодные и горячие роллы готовятся раздельно, разные станции, разный темп — а упаковка общая. Раньше легко мы настроить это не могли, а теперь вуаля.

4) Автораспределение вместо ручного вмешательства: при форс-мажоре система сама перестраивает маршрут заказа. Не работает одна станция, передадим заказ на другую, которая лучше всего для этого подходит.


Прогноз времени приготовления, автоматическое ограничение, когда заказов много на кухне и прочие плюшки так и остались.

Да, про дизайн ничего мне не говорите)

Главное функциональность, мощь и польза.


Подписаться: Telegram/Max