Ладно для всех кто не спит, расскажу про прикольное приложение от Сбера.

Оно умеет записывать и транскрибировать звонки, а потом присылает саммори. Бесплатно!

https://get-memento.app

Я писал очень похожее, но тут красивый интерфейс и оно будет развиваться кем-то, поэтому я поставил себе.

Пока только под MacOS.