TL;DR tcp пакеты по нескольким каналам распределять, чтобы оно разными путями топало к точке назначения. Сири, например, его юзает, и эпловские инженеры заявляют, что это дало им time-to-first-word на 20% быстрее в 95 процентиле, и в 5 раз меньше сетевых ошибок