А вот интереснее у меня устроен сам роутинг. Ведь если у нас только статические пути, то зачем, спрашивается, использовать префиксное дерево, если оно медленней обычной хешмапы?

Вот и я так подумал. И сделал такую штуку, что у нас динамически, при старте сервера, выбирается имплементация роутинга. Это - просто функция, которая лежит полем в структуре, и мы её вызываем, чтобы получить обработчик для запроса