برنج یا سیب‌زمینی؛ کدام برای قند خون بهتر است؟

🔹وبگاه ایتینگ وِل در گزارشی آورده است: برنج و سیب‌زمینی به‌عنوان منابع کربوهیدرات، ظرفیت افزایش قند خون را دارند؛ با این حال، مصرف این اقلام به‌طور کامل منع نشده است و تأثیر آن‌ها بر سطح قند خون به میزان مصرف، شیوه پخت، همراهی با مواد حاوی پروتئین و فیبر و پاسخ‌های فیزیولوژیک فردی بستگی دارد.

https://irna.ir/xjYmhX
@IRNA_1313