💮 В Ботаническом саду ИГУ зацвел аморфофаллус коньяк

С алкоголем это растение не имеет ничего общего. Его название происходит от японского слова «конниаку» — так это растение называют в Японии. Аморфофаллус известен японцам с VI века и на протяжении 1500 лет применяется в лечебном питании.

Растение окрашено в мрачный бордово-коричневый цвет с жирным блеском и покрыто капельками желтоватой маслянистой жидкости. Во время цветения аморфофаллус испускает сильный запах гниющего мяса. Этот «аромат» привлекает насекомых-опылителей, главным образом мух 🪰 Цветёт растение от трёх дней до двух недель.

🌐 Сейчас его выращивают в Китае🇨🇳, Корее🇰🇷, Японии🇯🇵 и странах Юго-Восточной Азии ради крахмалистых клубней. Из них получают муку и желе, которое используют как растительную замену желатина в веганской кухне.

👀 Увидеть азиатский цветущий аморфофаллус можно в большой оранжерее Ботанического сада. Приходите!

Режим работы:
✔️ вторник-воскресенье — с 10:00 до 18:00
✔️ понедельник — выходной
🗺 ул. Кольцова, 93

Справки по телефонам:
📞 97-91-41
📞 41-34-76