Ирина Новикова PRO Бизнес

На белорусском телеканале «Столичное телевидение» вышел репортаж про наши мультибрердовые магазины
«Беларуская Вёска».
Приятного просмотра 🎬👇

https://ctv.by/news/obshestvo/myaso-moloko-syry-chto-vybirayut-rossiyane-v-multibrendovom-prostranstve-belorusskaya-derevnya

📍 «Витебскхлебпром» Здесь знают о хлебе всё. Объединение работает с 1972 года и объединяет 11 хлебозаводов области. Ассортимент колоссальный: от заварных ржаных хлебов до изысканных муссовых пирожных. Нам рассказали, что они активно развивают фирменную торговую сеть и постоянно экспериментируют с рецептурами, сохраняя при этом приверженность традициям. Кстати, их каравай «Придвинья» — визитная карточка региона .
📍 Текстильная компания «АЛетто» Завершили поездку в уютной атмосфере. «АЛетто» — пример успешного частного бизнеса, выросшего из небольшой мастерской в серьезное производство с 13 магазинами. Здесь шьют постельное белье, одеяла, подушки и пледы под брендом «Постелька». В условиях санкций компания не растерялась, а наладила собственный стегальный участок. Принцип руководителя прост и честен: «Производить то, что купила бы для себя» .
📍 Глубокский молочноконсервный комбинат (г. Глубокое)
Отдельная карточка поездки — визит на предприятие, которое производит ту самую сгущенку в бело-голубой банке, ставшую негласным брендом Беларуси за рубежом . Здесь нас провели по всем этапам производства: от приемки молока (более 80% — высший сорт и экстра) до фасовки . Удивило, что рецептура не менялась десятилетиями: только натуральное молоко, сахар и лактоза, всё по ГОСТу . Производство полностью автоматизировано, а от поступления сырья до готовой банки проходит всего около 12 часов . Мощность линии впечатляет: до 400 банок в минуту . Отдельно отметили, что предприятие не стоит на месте — недавно выпустили сгущенку с кокосовым вкусом, куркумой, мятой и клубникой.
Итог: Витебская область — это мощный промышленный узел с сильными традициями и современным подходом. Огромная благодарность принимающей стороне за открытость и возможность увидеть производство изнутри. Есть над чем подумать и куда расти в плане партнерства! 🤝

📍 Часть 2.
🚀 Бизнес-миссия в Витебскую область: от мясных консервов до текстиля

Бизнес-миссия в Витебскую область: от мясных консервов до текстиля
Провели насыщенную и невероятно продуктивную поездку по Витебской области. Целью было не просто знакомство, а глубокое погружение в производственные процессы ключевых игроков региона. Делюсь впечатлениями.
📍 Оршанский мясоконсервный комбинат Это не просто предприятие, а настоящий гигант с почти вековой историей (основан в 1930 году!). Здесь нас поразил масштаб модернизации. Мы увидели новый цех убоя и переработки, где все автоматизировано. Но особое внимание — производству детского питания. Знаменитые «шайбочки» и консервы под ТМ «Ням-нам» делают с материнской заботой, строго соблюдая технологии. Предприятие — крупнейший в стране производитель мясных консервов для детского питания .
📍 Мясокомбинат «Славянский» Молодое, но уже заявившее о себе предприятие (основано в 2015 году). Здесь чувствуется динамика и драйв. Девиз «Единство — в традициях, профессионализм — в самостоятельности» чувствуется во всем. Гордость комбината — варено-копченая колбаса «Рижская», которая брала медали на международных выставках в Москве. Отдельно подкупает подход к кадрам: здесь работают настоящие единомышленники, а сырье поступает с собственных ферм .
📍 Кондитерская фабрика «Витьба» Легенда! В этом году фабрике исполняется 35 лет. Для многих из нас утро начиналось именно с их сухих завтраков. Сегодня «Витьба» — безусловный лидер рынка сухих завтраков в Беларуси (доля более 60%) и постоянный генератор новинок. Мы увидели, как делается та самая классическая вафелька со вкусом карамели, рецептура которой не менялась десятилетиями, и познакомились с новыми хитами вроде «Тутти Фрутти» .

📍Часть 1.
Бизнес -поездка в Витебск и область. 👇

Вчера вечер завершился в прекрасном месте - в музее Фаберже. Выставка «Константин и Владимир Маковские. Любовь земная и небесная».
Работы братьев Маковских редко бывают однозначно радостными. Даже в самых теплых сценариях чувствуется легкая грусть или скрытый драматизм.

🗓️Выставка будет проходить до
13 сентября - успейте посетить!

🇷🇺В Витебской области работала делегация торгового дома ООО «Минский молочный завод N1» (Санкт-Петербург), организующая в Российской Федерации мультибрендовое пространство «Белорусская деревня»


➡️«Белорусская деревня» — это сеть магазинов белорусских товаров (мясо-молочная продукция, кондитерские изделия, товары для дома), которые работают в Беларуси и активно открываются в регионах России.

➡️В настоящее время в данном пространстве представлена продукция Оршанского МКК, «Витебскхлебпром»,мясокомбината «Славянский», Оршанского льнокомбината и др.

🔉В ходе переговоров планируется расширение ассортимента продукции Витебщины: сгущенного молока, сухих завтраков, кондитерских изделий, а также продукции с использованием местного сырья (мяса, клюквы, брусники, злаков).

«Люди России» — это про тех, кто не ждет, а делает. ✊
Побывала на форуме в Москве. Вокруг — предприниматели, эксперты, энтузиасты. Слушала спикеров про IT, экономику, развитие — зарядилась по полной.
И сама выступила — рассказала про наш проект «Белорусская деревня». Про то, как мы открываем в России мультибрендовые точки с белорусскими продуктами и товарами, как сохраняем атмосферу национального подворья даже в городских форматах.
Уже работаем в Москве, Питере, Петрозаводске и Архангельске, скоро Екатеринбург. Беларусь и Россия — мы ближе, чем кажется. Делаем общее дело с душой.
Спасибо форуму за встречи, идеи и энергию! Продолжаем строить мосты.

А мы продолжаем - Славянский мясокомбинат.

Коротко о производстве
Мощность участка — 1600 тонн в месяц. Из них: 🔹 400 т — охлаждённые и замороженные полуфабрикаты 🔹 1200 т — колбасные изделия
Производят: колбасы из свинины и птицы, копчёности, полуфабрикаты, субпродукты.
Главные принципы: ✅ только свежее мясо (свои фермы) ✅ немецкое оборудование
Всё просто: своё сырьё + современные технологии = качественный продукт.