Микрокофейня Ион - ИОN

Пьем на фильтре натуральные лоты: Бурунди от Tasty и Эфиопию от СОК🌷

Приехало разное зерно от Tasty, будет радовать на фильтре в ближайшие дни, и шоколад от Unicava: любимые и новые вкусы ❤

Всем супер-дня🍓❤

Довезли матчу на полки, в меню тоже небольшое обновление🌱

Вы помните, что базово матча-латте и матча-тоники мы готовим на токусен грейде. Во вкусе будет средняя терпкость и сладковато-сливочный вкус🍃

Теперь доступны напитки на церемониальном грейде. Для такой матчи характерен более мягкий, сладкий вкус и шелковистая текстура💚

Матчу любого грейда мы приготовим вам в виде шота или с любым молоком. С собой забрать тоже приветствуется, чтобы готовить и экспериментировать💚

Пятничный фильтр не без приколов:

🤩Батч-брю Сочный от СОК
(микс двух Эфиопий, мытой и анаэробной),
🤩 Колумбия от Стрелка, клубничный инфьюз (его немного, но уже успел в себя влюбить).

Увидимся 🤍

Друзья, в это воскресенье 16 августа в 12:00 играем в шахматы на любительском турнире! Подробности выше😎

Победителей ждут вкусные призы от нас🌷

чуть разбавим рабочие летние будни очередным турниром

в воскресенье в ИОНе будет возможность поиграть, пообщаться, попить кофе и выиграть призы

16/08
12:00
ул. орджоникидзе, 51

взнос за участие - 300 рублей
регаться в лс @gorig0re

следи за обновлениями тут

Иончики, вы уже знаете, что совсем скоро мы будем варить кофе (от классики до спешлов одного дня) на фестивале Ещё лето!🌼

Приготовили для вас приятную активность: у нас есть ограниченная партия стаканчиков со стикерами фестиваля. Мы предлагаем вам его сфотографировать, показать снимок во Флаконе в день мероприятия и получить скидку на напитки и десерты, а также памятные стикеры! 😍

Ждём вас 22 августа во Flacon Space x Парковый (Ямская, 122). И спасибо, что поддерживаете локальных мастеров, художников и Ион❤

Увидимся!🌼

Сварили пару лотов сегодня: один натуральный и спокойный, второй - Колумбия Руби от Зерновая, анаэробный фруктово-ягодный красавчик 🍒

В это воскресенье 16 августа с 12:00 до 18:00 зовём всех на гостевую смену от Даниила Полежаева с авторскими напитками и ярким десертом!

Даня - друг Иона, а ещё тренер-менеджер Ингрессо Кофе и вообще кофейных дел мастер☕

Что будет: 3 напитка с локальными ягодами (Даня сам собирал!) на основе кофе, чая и bean to bar шоколада, а также брауни со смородиной и перуанским шоколадом. Лето не кончается, друзья, и будет искриться в каждой чашке🍓

До встречи в Ионе🍒

Привет!🍃

Сегодня три батча: Сальвадор от Label (лёгкий анаэробный), Руанда от Kofeop и что-то ещё)

Охлаждаемся нашей апельсиновой комбучей (ферментировали с цедрой) и колдбрю на Эфиопии😎

Ограниченная партия дрипов от Camera obscurа и яркие лоты на фильтре в эти выходные:

🍒Руанда Бахо (Kofeop), баланс вкуса, цветы и сладость, классный натуральный лот,

🍊Колумбия Каса Негра (Zavod), для любителей тропических впечатлений и кофе покислее,

🍓 Эфиопия Адола (СОК), просто наш любимчик).

Встречаемся в Ионе🤩

На зеленой полянке у леса ребята из ИОН устроили пикник 🥤🍪:

Всем привет, на связи ИОН - небольшой кофейный проект из Тюмени.
Каждый день мы работаем с кофе и людьми: выбираем
зерно, настраиваем рецепты, разрабатываем сезонные напитки, проводим капинги и дегустации. В ИОНе могут одновременно появиться редкий микролот, понятный капучино, необычное какао или встреча, на которой профессионалы и любители вместе разбираются, что происходит в чашке.
На фестивале мы предложим вам напитки из летнего меню, фильтр-кофе, десерты, можно будет купить дрипы и какао.
Будем рады встрече!

____________________________
Маркет ЕЩЕ ЛЕТО 🌞
22 августа, Тюмень, Flacon Space x Парковый, Ямская, 122
с 13:00 до 20:00
ждем тебя 🌈