Риск развития деменции и депрессии возрастает при потреблении ультраобработанных продуктов.
 
Ученые Сеченовского университета провели исследование с участием 70 тысяч человек. Увлечение чипсами, газировкой, фастфудом, лапшой быстрого приготовления, сосисками, сладкими йогуртами, многими замороженными полуфабрикатами связано с высоким риском деменции.
 
То же касается депрессии — у молодежи с не самыми полезными пищевыми привычками она развивается чаще.