احتمالا دیدید که داخل پلی استور دو نسخه سایفون وجود داره
psiphon
psiphon pro

نسخه پرو برای کشور های غیر از ایران هست و قابلیت تهیه اشتراک برای دسترسی به سرعت بالاتر رو داره

پیشنهاد میشه برای ایران نسخه psiphon خالی نصب بشه:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.psiphon3