Материальная честность: зачем ресторану камни с Байкала

Идея появилась у основателя Fresco Хайяма Аминова еще на этапе строительства. Во время поездки по Иркутской области он заметил на одном из частных участков мраморный валун. По оттенку и фактуре тот точно соответствовал уже сложившемуся образу будущего пространства: сибирская природа, лес, воздух и камень как один из главных материалов.

В тот момент команда как раз искала стойку хостес, но готовые варианты выглядели слишком обычно. Решение, по сути, нашлось само. Получив согласие владельца участка, находку доставили в Красноярск и вручную обработали прямо на парковке ресторана. Осколки тоже пошли в дело — теперь их используют при подаче некоторых блюд.

➕ Подробнее читайте в материале INTERIOR+DESIGN